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はちみつ加工品とは?
はちみつをベースに、ナッツやフルーツ、生クリームなど加工を加えたはちみつです。加工の結果、はちみつが主役でなくなることも多いです。ただし、はちみつを使っているからこそ出せる味は加工品のはちみつでも変わりません。
おすすめのはちみつ加工品の厳選3品
杉養蜂場 マンゴーはちみつ
杉養蜂場 マンゴーはちみつ
4.3
フルーツ果汁とはちみつを組み合わせたフルーツ系はちみつです。
はちみつの甘さとフルーツの風味がかけ合わさりよりデザート感の増すはちみつです。
他の果物もあるので、ジャムの代わり一度試してみてはいかがでしょうか。
価格2,916円(1kg) 2020/5/1現在
神戸養蜂場 はちみつクリームミルク
神戸養蜂場 はちみつクリームミルク
3.5
はちみつをベースにしつつ、生クリームと牛乳により、パンやシフォンケーキとの相性は抜群です。
さらにフルーツと合わせることで、はちみつの甘さと生クリームのコクがさっぱりとしたフルーツがさらに引き立ちます。
価格950円(135g) 2020/5/1現在
オレンジスライスジャム
オレンジスライスジャム
3.5
瀬戸内産のネーブルオレンジを
国産の純粋はちみつで煮詰めたジャムです。
はちみつの甘さとオレンジの酸味がマッチして
普通のジャムとも異なる美味しさです。
価格1,620円(280g) 2020/5/1現在
まとめ
蜂蜜は加工されても、はちみつの良さは残り、その上で合わせる物の良さも引き出す万能な役割です。はちみつ単体が苦手な方もぜひ、一度試してみてください!